Общество

Более 500 кг мясной продукции забраковали сотрудники нижегородского Роспотребнадзора по итогам проверок в январе-сентябре 2018 года

Нижний Новгород. 11 октября. НТА-Приволжье – Более 500 кг мясной продукции забраковали сотрудники нижегородского Роспотребнадзора по итогам проверок в январе-сентябре 2018 года.

По информации регионального управления Роспотребнадзора, за указанный период исследовано свыше 1,5 тыс. проб мясной продукции. Выяснилось, что нормативам по микробиологическим нормативам не соответствует 2,6% проб, по физико-химическим показателям 3,3% проб.

Нестандартных проб по санитарно-химическим показателям и по содержанию антибиотиков не обнаружено.

В январе-сентябре текущего года забраковано около 0,57 тонн мяса и мясной продукции, для сравнения: за аналогичный период 2017 года 0,17 тонн.

Ранее сообщалось, что менее 1% хлебобулочных изделий в Нижегородской области не соответствует гигиеническим нормам.

Все новости раздела «Общество»

Аналитика
Интервью
Комментарии
19 Декабря