Общество
Листерии нашли в мясе птицы в Нижегородской области
Нижний Новгород. 21 октября. НТА-Приволжье — Листерии нашли в мясе птицы в Нижегородской области.
Как информирует пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр", в лаборатории проведено исследование мяса птицы.
Проба была отобрана в Нижегородской области.
Экспертизой установлено присутствие в мясе патогенных микроорганизмов Listeria monocуtogenes (листерии).
Известно, что листерии обладают большой живучестью и могут размножаться даже на холодных поверхностях оборудования.
Кстати, микроколонии листерий не удаляются обычными моющими средствами.
Ранее сообщалось, что листерии нашли в нижегородских котлетах. Регион: Н. Новгород
Как информирует пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр", в лаборатории проведено исследование мяса птицы.
Проба была отобрана в Нижегородской области.
Экспертизой установлено присутствие в мясе патогенных микроорганизмов Listeria monocуtogenes (листерии).
Известно, что листерии обладают большой живучестью и могут размножаться даже на холодных поверхностях оборудования.
Кстати, микроколонии листерий не удаляются обычными моющими средствами.
Ранее сообщалось, что листерии нашли в нижегородских котлетах. Регион: Н. Новгород
Шаурму из сырья неизвестного происхождения изготавливали в Мордовии
Регион: Мордовия
Россельхознадзор изымает из обращения серии ветеринарных препаратов
Регион: Мордовия
Качество школьного питания проверили в Дзержинске
Регион: Нижний Новгород
Производство пищевых продуктов в Нижегородской области выросло на 6,5%
Регион: Нижний Новгород
Дополнительные завозы воды и продуктов организованы в Оренбург и Орск
Регион: Оренбург
Йетина мать, Черное сердце Америки: в Мордовии выявили запрещённые сорта семян
Регион: Мордовия
Юрий Шалабаев посетил новое производство йогуртов
Регион: Нижний Новгород
Сыры из Чувашии взяли две медали на "Cheese Expo 2024"
Регион: Чувашия
Фантомную площадку по содержанию лошадей в МКД выявили в Мордовии
Регион: Мордовия
Комментарии