Общество
Инвестиции в ремонт и новое оборудование Сормовской молочной кухни составили 15 млн рублей
Нижний Новгород. 14 февраля. НТА-Приволжье — Инвестиции в ремонт и новое оборудование Сормовской молочной кухни составили 15 млн рублей.
Об этом в телеграм-канале сообщил глава Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев.
Он сообщил, что теперь освоено производство мягких сыров. В составе только молоко, соль, а также молочная сыворотка.
Продукция должна появиться на молочных раздатках города уже в конце февраля.
Не исключено, что впоследствии этот продукт будет введен в рацион школьников и дошкольников.
Как сообщили в пресс-службе мэрии, масштабный процесс модернизации молочных кухонь начался в 2020 году.
"Долгое время помещения как самих молочных кухонь, их в Нижнем Новгороде три, так и молочных раздатков был в удручающем состоянии: ремонта не было много лет, оборудование морально устарело. С 2020 года началась модернизация всех имеющихся помещений. В общей сложности из бюджета на это выделили 40 млн рублей. Мы вкладываем в это деньги, чтобы и расширять производство, и поддерживать качество нашей продукции на высоком уровне, к которому привыкли покупатели", - заявил Юрий Шалабаев.
Ранее, осенью 2022 года, сообщалось, что "Дни русской кухни" проводят в школах Арзамаса.
Как сообщил глава Арзамаса Александр Щелоков, раз в четверть детям готовят такие редкие сейчас блюда исконной кухни, как суп-калья, боярская каша.
"Надеюсь, что новые строчки в привычном меню будут только в радость", - заявил мэр.
Регион: Нижний Новгород
Мордовия сократила импорт муки на 40%
Регион: Мордовия
Поставки инкубационного яйца в Чувашию уже превысили объёмы 2023 года
Регион: Чувашия
Городские ярмарки начнут свою работу в Перми 1 мая
Регион: Пермь
Цену на муку в Чувашии стабилизируют за счет материального резерва региона
Регион: Чувашия
Около 3 т. пельменей отправили военнослужащим из Удмуртии в новогодней посылке
Регион: Удмуртия
Продажу алкоголя ограничат в Уфе в новогодние праздники
Регион: Башкирия
"Уфачино" создан на кофейном зерне из уфимского лимонария
Регион: Башкирия
Нижегородский Минздрав рассказал о распространённых ошибках питания
Регион: Нижний Новгород
Столовая нижегородской школы №118 признана одной из лучших в РФ
Регион: Нижний Новгород
Комментарии