Пекарня "Красная шапочка" в Дзержинске Нижегородской области закрыта на 60 суток из-за нарушения санитарных норм
Нижний Новгород. 3 сентября. НТА-Приволжье - Пекарня "Красная шапочка" в Дзержинске Нижегородской области закрыта на 60 суток из-за нарушения санитарных норм
Как сообщается на официальном сайте Дзержинского городского суда Нижегородской области, из-за нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства деятельность местной пекарни "Красная шапочка" приостановлена на 60 суток
Как следует из материалов дела об административном правонарушении, управлением Роспотребнадзора в Володарском районе в ходе проверки заведения были выявлены нарушения. В частности, речь идет об осуществлении приема продовольственного сырья и пищевых продуктов в пекарню со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры.
Кроме того, внутренняя система канализации производственных сточных вод и хозяйственно-бытовых сточных вод объединена, не имеет самостоятельных выпусков во внутриплощадочную сеть. Также в помещении отсутствовал санузел для посетителей, а температура воздуха на рабочем месте пекаря и продавца обеденного зала превышала установленную норму. Помимо этого, в ходе проверки сотрудники Роспотребнадзора обнаружили что шахта вытяжной вентиляции выведена ниже конька крыши жилого дома, что тоже является нарушением законодательства.
По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя, владеющего пекарней, составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 КоАП РФ ("Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах"). Вследствие этого постановлением судьи Дзержинского городского суда и была приостановлена эксплуатация пекарни.
Ранее ##589673##сообщалось# о том, что нарушения санитарных требований выявлены в ходе проверки пекарни в Сормовском районе Нижнего Новгорода.
Комментарии